荞麦牛肉褡裢火烧的做法
步骤
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1
1，材料备齐
。
步骤
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2
2，面粉和水放入面包机揉面。
步骤
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3
3，揉成团后松弛30分钟。
步骤
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4
4，大葱切碎，和牛肉放一起。
步骤
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5
5，加入其他所有调味料拌匀，如果这个时候面团还没有松弛好，可以先把肉馅放入冰箱冷藏
步骤
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6
6，面团分割成8份。
步骤
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7
7，取一个面团，擀成长方形，放上肉馅，铺平
步骤
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8
8，把底边往上折，在把两边折过来。
步骤
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9
9，从下往上卷起，用水封口。
步骤
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10
10，平底锅多放些油，放入生坯
步骤
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11
11，中小火，盖上盖子，煎到两面金黄即可
荞麦牛肉褡裢火烧的成品图
荞麦牛肉褡裢火烧的烹饪技巧
技巧
tips
荞麦粉吸水量不如普通面粉，如果用普通面粉的话可以用100克
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.45
克
不吃
糖尿病人群
159.5
大卡
少吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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热门食材
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