荠菜北极虾拉面的做法
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1
面粉慢慢加入水，不要一次性倒完，启动面包机和面程序40多分钟
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2
和成一个光滑的面团，放入保鲜盒中饧半小时左右
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3
分成两半，案板和面团上抹油，用指腹按着面团，从中间往左右两侧搓，搓成细圆条
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4
保鲜盒里抹油，再将搓好的细圆条抹上玉米油，码入盘中绕成圆盘状，盖上盖子，饧两小时
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5
两手揪住面的两端将面均匀地拉长(可借助将面团摔打案板的方法来拉长)
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6
全部拉成均匀的面条，是一整根哦，用来做长寿面很合适呢
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7
荠菜择洗干净，锅中烧开水，加入适量植物油和盐
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8
待水沸后倒入荠菜，待荠菜烫熟后捞出
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9
待荠菜冷却后，挤去水份，切成碎末备用
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10
锅中加入高汤和适量水，待煮沸后，下入面条至软熟
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11
加入荠菜碎末和北极虾，调入适量盐，煮熟即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.68
克
不吃
糖尿病人群
175.1
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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