荠菜豆腐水饺的做法

荠菜豆腐水饺

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工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
荠菜500g 毛豆腐300g 香菇5朵 3人份
辅料 others
食盐适量 生抽适量 调和油适量 十三香适量 芝麻油适量
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荠菜豆腐水饺的做法

步骤step

1

锅里加水,加几滴油,水煮开

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2

荠菜下锅焯水

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3

水再次沸腾即可

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4

捞出荠菜,沥干水分

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5

将荠菜剁成末

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6

豆腐剁成小小块儿

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7

里脊肉剁成肉馅

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8

香菇剁成小丁儿

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9

小葱切成小丁儿

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10

所有食材入盆

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11

加盐,油,香油,十三香,胡椒粉,生抽

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12

顺着一个方向,搅拌均匀

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13

面调到硬软合适,可以稍微软一点儿

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14

做大小合适的面积子

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15

擀皮

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16

包饺子

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17

水开,下饺子,顺着一个方向搅动,至饺子全部浮起来

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18

盖上锅盖,煮至沸腾

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19

加一碗冷水

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20

等水再次沸腾,即可关火

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21

捞出饺子即可食用了

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
37.7
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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