荠菜锅贴的做法
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1
朋友给的野生荠菜，好吃啊
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2
荠菜轻轻焯下水，加肉丁、韭菜拌好
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3
拌好的馅
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4
超市买的馄饨皮
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5
加馅，只需捏住中间部分，两头开口
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6
一小点面粉，加水调成水状，不是糊状
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7
平锅加少许油，把包好的锅贴依次摆上去
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8
油热倒入调好的面水，盖上盖子煎，中火
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9
煎的时候里面的汁会顺着口流出少许，正好沾到面糊上，这样程度就好了，下面那层薄如蝉翼
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10
成品
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
27.3
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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