荠菜馅饺子的做法
步骤step
1
荠菜剁碎，挤去水。
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2
猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。
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3
依次放入料酒。
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4
酱油。
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5
盐。
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6
鸡精。
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7
十三香。拌匀，静置十五分钟。
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8
将荠菜与肉馅混匀，放入香油。
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9
面粉加清水，和成面团，醒半个小时。
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10
面团搓长。
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11
切成小剂子，并按扁。
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12
擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。
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13
取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。
步骤step
14
练习了一下，包元宝。
步骤step
15
锅中烧开水，放入饺子，煮熟即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.1
克
不吃
糖尿病人群
173.2
大卡
少吃
减肥人群
6.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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