荠菜粥的做法
步骤
step
1
荠菜摘洗干净，粳米备用。
步骤
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2
把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。
步骤
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3
荠菜焯烫过凉备用。
步骤
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4
锅中水烧开倒入粳米大火煮开，中小火熬制。
步骤
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5
熬制粳米熟烂。
步骤
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6
加入切碎的荠菜，适量的盐继续煮上5分钟。
步骤
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7
最后加少许香油关火。
荠菜粥的成品图
荠菜粥的烹饪技巧
技巧
tips
荠菜焯烫水中加点盐可保持荠菜碧绿不变色。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.07
克
不吃
糖尿病人群
192.6
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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