茄汁鸡柳意粉的做法
步骤
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1
鸡腿去骨
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2
切成条状
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3
用酱油、盐、黑胡椒碎、淀粉拌匀，腌制2小时
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4
意大利面冷水下锅煮，水里加2克盐
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5
煮至意大利面软后捞出，冲冷水至冷却
步骤
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6
煮意大利面的水留着备用
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7
锅里放入黄油
步骤
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8
倒入鸡柳摊开，使之受热均匀，然后再翻炒
步骤
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9
炒熟后成起
步骤
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10
锅里放入茄酱、糖、芝士片、煮意大利面的水、干香草（可选）拌匀，煮至全融合一起
步骤
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11
放入意面
步骤
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12
放入鸡柳，翻拌至茄汁均匀粘在面上即可
步骤
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13
上碟后撒上芝士粉
茄汁鸡柳意粉的成品图
茄汁鸡柳意粉的烹饪技巧
技巧
tips
炒鸡柳时，不用黄油可以用其他食用油代替
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.39
克
不吃
糖尿病人群
191.4
大卡
少吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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