茄汁鸡胸肉炒花菜的做法

茄汁鸡胸肉炒花菜

by 青柠食记 · 217 收藏 · 1471 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
花菜1朵 西红柿1个 鸡胸肉1块 2人份
辅料 others
1勺 生抽2勺 食用油适量 蒜苗1根 小米椒1个 大蒜2瓣 适量 黑胡椒粉适量
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青柠食记
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是到了吃花菜的季节了,一般一年到头,只有在花菜上市的时候,我才会买一些回来。
刚好还有个西红柿,给孩子做个茄汁花菜,再加入低脂的鸡胸肉。

茄汁鸡胸肉炒花菜的做法

步骤 step

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

准备以下食材

步骤 step

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

花菜掰成小朵,番茄和鸡胸肉切小块

步骤 step

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

锅里放水,放入花菜,把花菜煮到9层熟,捞出过凉水清洗2次
这样炒的时候很容易炒熟

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

锅里放油,放入姜,蒜,小米椒和青椒,小火炒香
在放入鸡胸肉,大火炒到颜色发白

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

接着倒入番茄丁,炒出茄汁

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

然后放入花菜。

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

加盐,生抽,黑胡椒粉调味

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

炒熟时,放入蒜苗和鸡精

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茄汁鸡胸肉炒花菜的步骤

茄汁鸡胸肉炒花菜就做好了,清淡的下饭菜,热量也不高

茄汁鸡胸肉炒花菜的成品图

茄汁鸡胸肉炒花菜成品图
茄汁鸡胸肉炒花菜成品图
茄汁鸡胸肉炒花菜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.01

多吃
糖尿病人群
71.9
大卡

多吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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