茄子土豆酱的做法
步骤step
1
茄子洗净撕成条
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2
葱蒜切末，土豆切条
步骤step
3
热油锅，放入葱末爆香
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4
放入茄条土豆条翻炒
步骤step
5
放入适量花椒粉炒匀
步骤step
6
放入适量大酱炒匀
步骤step
7
加适量清水，盖盖，大火烧开
步骤step
8
待土豆和茄子熟，用铲子将茄子和土豆铲成小块
步骤step
9
放入蒜末翻炒
步骤step
10
最后放适量味精调味即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
27.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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