青菜烩蛋饺的做法
步骤step
1
将猪肉洗净剁碎备用
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2
分次加水，搅拌上劲，加入盐、糖、香油、料酒以及姜末、拌匀
步骤step
3
鸡蛋打到碗里，加少许食用油打匀备用
步骤step
4
将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液
步骤step
5
摊成饼状，放入肉馅
步骤step
6
趁蛋液未凝固用小汤匙将蛋饼的一边翻起，盖住肉馅，压紧，制成蛋饺。
步骤step
7
锅里放高汤或清水，加少许姜和蒜煮至水沸，将做好的蛋饺放入高汤，大火烧开后，加入盐，青菜、再炖十分钟即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.89
克
少吃
糖尿病人群
218.8
大卡
少吃
减肥人群
19
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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