青菜腊肠炒面的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
小白菜洗净；腊肠切片；洋葱切圈备用。
步骤
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3
炒菜同时，另一锅烧水煮面，至七分熟。
步骤
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4
面团过冷河，沥干水分备用。
步骤
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5
锅中油热，爆香洋葱；下腊肠炒出油。
步骤
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6
倒入白菜炒匀。
步骤
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7
面条煮至八成熟，捞起；倒入白菜中。
步骤
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8
青菜腊肠炒面的成品图
青菜腊肠炒面的烹饪技巧
技巧
tips
1、碱水面炒食口感优于挂面。
2、挂面煮好过冷河更便于炒食，以免粘连糊锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.86
克
不吃
糖尿病人群
332.2
大卡
不吃
减肥人群
18.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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