青菜牛肉面的做法
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主料之一是面条,该面条是红鲤牌老广州麦芽面,36度筋度。
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牛肉洗干净剁成肉末,青菜洗净。
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锅中倒入油烧热,加入牛肉末反复小火油煎,加入食盐和辣椒油。
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继续小火反复油煎牛肉末至熟,盛出备用。
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锅中加入水烧开下面条。
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加热过程中,面条变软, 用筷子将面条划散。
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加入青菜一起煮,将两者都煮熟。
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面条煮好后,捞出面条,加入生抽、食盐、辣椒油、捞汁。
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放入青菜和牛肉末,淋上芝麻油。
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非常美味,吃一次还想吃下一次哦!
青菜牛肉面的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.11
克
不吃
糖尿病人群
206.6
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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