青菜猪肉包的做法
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洗净青菜 和 猪肉 (猪肉腌制:盐 料酒 胡椒粉 鲜酱油 少许食用油 少许白砂糖 搅拌均匀备用)
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青菜切成碎末
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把青菜末与刚才腌制好的猪肉放一起搅拌均匀(里面的水沥干净)
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面粉 加入适量水 牛奶 少许白砂糖 干酵母粉 搅拌均匀 揉捏成型 等待30分钟 发酵后使用
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把发好的面团分成均匀的小面团
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小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚哦~
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在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的馅料,包成包子. 包好的包子放在锅里蒸屉上盖上锅盖在蒸大约15分钟.(注意要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖!)
青菜猪肉包的成品图
青菜猪肉包的烹饪技巧
技巧
tips
一定要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖哦~
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
18.2
克
不吃
糖尿病人群
212.1
大卡
少吃
减肥人群
8.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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