青菜猪肉包的做法

青菜猪肉包

by YAN寶寶 · 4 收藏 · 1971 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
猪肉100 青菜150 3人份
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YAN寶寶
1菜谱 5粉丝

很喜欢吃包子 然后就尝试自己做啦 不喜勿喷

青菜猪肉包的做法

步骤 step

1

青菜猪肉包的步骤

洗净青菜 和 猪肉 (猪肉腌制:盐 料酒 胡椒粉 鲜酱油 少许食用油 少许白砂糖 搅拌均匀备用)

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青菜猪肉包的步骤

青菜切成碎末

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青菜猪肉包的步骤

把青菜末与刚才腌制好的猪肉放一起搅拌均匀(里面的水沥干净)

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青菜猪肉包的步骤

面粉 加入适量水 牛奶 少许白砂糖 干酵母粉 搅拌均匀 揉捏成型 等待30分钟 发酵后使用

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青菜猪肉包的步骤

把发好的面团分成均匀的小面团

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青菜猪肉包的步骤

小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚哦~

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青菜猪肉包的步骤

在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的馅料,包成包子. 包好的包子放在锅里蒸屉上盖上锅盖在蒸大约15分钟.(注意要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖!)

青菜猪肉包的成品图

青菜猪肉包成品图
青菜猪肉包成品图

青菜猪肉包的烹饪技巧

技巧 tips

一定要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖哦~

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.2

不吃
糖尿病人群
212.1
大卡

少吃
减肥人群
8.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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