清炒韭菜苔的做法
步骤
step
1
主料：韭菜苔、红辣椒、蒜瓣。
步骤
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2
韭菜苔把底部老一点的梗切除，清洗干净后切成长段，蒜瓣去皮后切碎，红辣椒去籽后切成丝。
步骤
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3
锅中倒入食用油，将食用油烧至六成热，加入蒜瓣爆出香味。
步骤
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4
然后将韭菜苔和红辣椒倒入翻炒。
步骤
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5
大火翻炒几下，加入食盐调味。
步骤
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6
继续大火翻炒至韭菜苔断生，加入少许鸡精调味。
步骤
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7
再翻炒几下，又脆又嫩，美味好吃的韭菜苔炒辣椒就做好了。
步骤
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8
装盘上桌，好吃哦！
清炒韭菜苔的成品图
清炒韭菜苔的烹饪技巧
技巧
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菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.78
克
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67.9
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0.1
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