清炒手撕白菜的做法

清炒手撕白菜

by 飞飞2005 · 346 收藏 · 991 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
白菜380克 2人份
辅料 others
适量 1勺 适量 鸡精半勺
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飞飞2005
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白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

清炒手撕白菜的做法

步骤 step

1

清炒手撕白菜的步骤

准备好白菜

步骤 step

2

清炒手撕白菜的步骤

白菜用手撕成条

步骤 step

3

清炒手撕白菜的步骤

白菜清洗干净

步骤 step

4

清炒手撕白菜的步骤

锅热油,下蒜片炒香

步骤 step

5

清炒手撕白菜的步骤

加入白菜

步骤 step

6

清炒手撕白菜的步骤

大火翻炒

步骤 step

7

清炒手撕白菜的步骤

加盐

步骤 step

8

清炒手撕白菜的步骤

加鸡精调味炒熟

步骤 step

9

清炒手撕白菜的步骤

装盘

清炒手撕白菜的成品图

清炒手撕白菜成品图

清炒手撕白菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、白菜手撕的感觉更好吃,
2、白菜可以炒糖醋白菜,加了辣椒更开胃。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
28.4
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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