清炒土豆丝的做法
步骤
step
1
土豆丝去皮泡水中
步骤
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2
热锅冷油，有热后倒入沥干的土豆丝翻炒
步骤
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3
加盐，味精，加几滴白醋，撒上葱花
步骤
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4
翻炒几下装盘
清炒土豆丝的成品图
清炒土豆丝的烹饪技巧
技巧
tips
葱香浓郁，土豆爽脆 1 加白醋，为了提升土豆口感。只要几滴就可以 2 土豆丝泡在水里，可以去掉一些淀粉。还可以预防土豆丝变色
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.21
克
少吃
糖尿病人群
66.4
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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