青豆焖排骨的做法
步骤step
1
排骨冷水入锅飞水清洗干净。
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2
青豆洗净备用。
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3
八角桂皮洗净备用，切切片，葱打结。
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4
锅里放油小火爆香姜及八角桂皮。
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5
倒入排骨，加入料酒，煎炒至两面发黄。
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6
滴适量老抽继续炒上色。
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7
加入适量没过排骨的水，放入二粒冰糖，放入葱结。
步骤step
8
大火烧开改中小火加盖焖十五分钟。
步骤step
9
放入青豆继续加盖焖十分钟。
步骤step
10
等汤汁收浓时调入盐，鸡粉，生抽炒匀即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.26
克
多吃
糖尿病人群
163.8
大卡
少吃
减肥人群
12.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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