清炖牛肉的做法
步骤
step
1
牛肋条肉洗净
步骤
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2
切大块，放入清水中浸泡出血水。多浸泡一会，把血水尽量泡出来。
步骤
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3
准备葱姜，调料放入茶包。
步骤
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4
锅中放水烧开，放入牛肉块焯烫一下，捞出用温水洗净
步骤
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5
砂锅中放入牛肉、料酒和调料。加上足量水。
步骤
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6
慢火炖烂，最后加盐即可
步骤
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7
吃的时候撒上香菜末
清炖牛肉的成品图
清炖牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉要提前切大块，充分泡去血水。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
少吃
糖尿病人群
310.3
大卡
不吃
减肥人群
26.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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