青瓜炒鸡蛋的做法
步骤
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1
准备一条青瓜
步骤
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2
准备好鸡蛋
步骤
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3
青瓜洗净切片
步骤
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4
鸡蛋加盐调散
步骤
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5
锅热油，下蛋液
步骤
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6
翻面煎熟
步骤
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7
用锅铲切块
步骤
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8
盛出备用
步骤
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9
锅另热油，下姜蒜炒香
步骤
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10
加入青瓜
步骤
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11
加盐炒断生
步骤
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12
加入鸡蛋，再翻炒几下
步骤
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13
装盘
青瓜炒鸡蛋的成品图
青瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡蛋加盐调匀再煎，炒出来更入味。
2、青瓜炒断生即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.61
克
多吃
糖尿病人群
70.6
大卡
多吃
减肥人群
4.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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