青红椒炒牛肉肠的做法
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食材都准备好,本来我是想用剁辣椒的,后来换成了红辣椒,这个根据自己的喜好吧,不用太刻意,或者,如果你不喜欢吃辣椒,配白菜帮炒也挺好吃的呢。
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牛肉肠去掉包装后切成薄片,辣椒切片,姜切丝,葱切花,蒜切末备用。
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平底锅加入,倒入油,烧至五成热后倒入姜蒜末炒香。
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姜香味飘出后,将香肠倒入锅里,大火煸炒。
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随着煸炒的温度上升,香肠里的油脂就被煸出来了,将多余的油脂倒出一点,吃起来更健康。
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油脂倒出后,将青红辣椒倒入锅里,继续煸炒至青红椒变软即可出锅,科尔沁100%纯牛肉肠,肉质特别软嫩,小朋友特别喜欢哦。
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香肠里的油脂比较多,为了健康,最好将油脂煸炒出来,煸炒好的香肠带着点焦焦的口感特别好。配上辣椒,特别下饭呢。
牛肉肠是熟食,简单炒炒就可以吃了,特别的简单方便,是一道最适合上班族的快手菜,中空包装,也不容易坏,家里不妨多囤着点。
青红椒炒牛肉肠的成品图
青红椒炒牛肉肠的烹饪技巧
技巧
tips
香肠里的油脂比较多,为了健康,最好将油脂煸炒出来,香肠带着点焦焦的口感特别好。配上辣椒,特别美味哦。
牛肉肠是熟食,简单炒炒就可以吃了,特别的简单方便,是一道最适合上班族的快手菜,中空包装,也不容易坏,家里不妨多囤着点哦。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.71
克
多吃
糖尿病人群
15.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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