青红萝卜烧牛键子的做法

青红萝卜烧牛键子

by 搬个凳子看戏08 · 5 收藏 · 4711 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛键子400克 青萝卜1根 胡萝卜2根 3人份
辅料 others
料酒5克 生抽4克 适量
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搬个凳子看戏08
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冬天一道非常美味养生的菜,青红萝卜烧牛键子

青红萝卜烧牛键子的做法

步骤 step

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青红萝卜烧牛键子的步骤

牛键子切好,在料酒水里焯一下水

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青红萝卜烧牛键子的步骤

锅里加入油加入葱炒香

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青红萝卜烧牛键子的步骤

在加入牛键子

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青红萝卜烧牛键子的步骤

炒匀

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青红萝卜烧牛键子的步骤

然后加入生抽

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青红萝卜烧牛键子的步骤

翻炒上色

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青红萝卜烧牛键子的步骤

在加入五香粉

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青红萝卜烧牛键子的步骤

炒匀炒散加入热开水

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青红萝卜烧牛键子的步骤

在加入盐

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青红萝卜烧牛键子的步骤

水煮开后转砂锅里

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青红萝卜烧牛键子的步骤

然后盖上盖子中小火闷煮40分钟

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青红萝卜烧牛键子的步骤

萝卜准备好

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青红萝卜烧牛键子的步骤

切刀块

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青红萝卜烧牛键子的步骤

加入砂锅里

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青红萝卜烧牛键子的步骤

大约炖半小时

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青红萝卜烧牛键子的步骤

炖好的

青红萝卜烧牛键子的成品图

青红萝卜烧牛键子成品图
青红萝卜烧牛键子成品图
青红萝卜烧牛键子成品图
青红萝卜烧牛键子成品图

青红萝卜烧牛键子的烹饪技巧

技巧 tips

牛肉加水的时候一定要加入热开水,这样做出来的牛肉不会老

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.78

多吃
糖尿病人群
59.8
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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