青椒炒肉的做法

青椒炒肉

by 冬儿妈妈 · 2 收藏 · 1456 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉200克 青椒200克 2人份
辅料 others
生抽1小勺 蚝油1小勺 葱花儿适量 黄酒1小勺 胡椒粉少许 白糖少许 精盐适量
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冬儿妈妈
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菜虽简单,味道超好,很有食欲。

青椒炒肉的做法

步骤 step

1

青椒炒肉的步骤

把肉切成薄片

步骤 step

2

青椒炒肉的步骤

青椒也切成小块

步骤 step

3

青椒炒肉的步骤

锅烧热放油,放肉片炒变色,放葱花。

步骤 step

4

青椒炒肉的步骤

炒出香味,放生抽、蚝油和黄洒翻炒。

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5

青椒炒肉的步骤

再放胡椒粉继续翻炒。

步骤 step

6

青椒炒肉的步骤

倒入青椒煸炒,放精盐和白糖调味,再翻炒几下出锅。

青椒炒肉的成品图

青椒炒肉成品图
青椒炒肉成品图

青椒炒肉的烹饪技巧

技巧 tips

每次做这道菜,都非常受欢迎,青椒微辣,肉片软嫩好吃停不下来。家常菜不需要复杂的程序,好吃就好。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.18

少吃
糖尿病人群
211.2
大卡

少吃
减肥人群
17.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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