青椒豉香凉粉的做法
步骤
step
1
将凉粉切成大块条
步骤
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2
再将凉粉切成细条，切好青椒、葱、香菜备用
步骤
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3
锅中放油适量，小火将豆豉炒香后加入青椒碎炒香
步骤
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4
将炒好的青椒放入小碗中加入以上配料适当后淋入切好的凉粉上
步骤
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5
拌匀即可
青椒豉香凉粉的成品图
青椒豉香凉粉的烹饪技巧
技巧
tips
1、拌凉粉记得加白糖少许；
2、凉粉要切成小细条。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.84
克
少吃
糖尿病人群
61.9
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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