青椒土豆片的做法

青椒土豆片

by 大海微澜微博 · 5 收藏 · 1969 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
青椒1个 土豆1个 2人份
辅料 others
1汤匙 适量 葱姜适量 五香粉适量 胡萝卜半个 美极鲜味汁少量
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大海微澜微博
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美味家常菜,煎烤机做起来更有特点,上火均匀,不糊不粘,土豆片煎的就像油炸过一样的口感,非常美味。

青椒土豆片的做法

步骤 step

1

青椒土豆片的步骤

土豆去皮洗净,青椒洗净

步骤 step

2

青椒土豆片的步骤

土豆切片冷水泡出淀粉

步骤 step

3

青椒土豆片的步骤

青椒切片,胡萝卜去皮洗净切片

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4

青椒土豆片的步骤

煎烤机加入适量的油,爆香葱姜和五香粉

步骤 step

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青椒土豆片的步骤

加入土豆片煎

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青椒土豆片的步骤

翻面煎

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青椒土豆片的步骤

加入胡萝卜青椒片

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8

青椒土豆片的步骤

翻炒

步骤 step

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青椒土豆片的步骤

加入盐、少加点美极鲜味汁调味,颜色不要过重,用泡土豆片的水倒掉上半部分留底部含淀粉部分勾薄欠

步骤 step

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青椒土豆片的步骤

翻炒均匀

步骤 step

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青椒土豆片的步骤

出锅装盘。

青椒土豆片的成品图

青椒土豆片成品图
青椒土豆片成品图
青椒土豆片成品图
青椒土豆片成品图

青椒土豆片的烹饪技巧

技巧 tips

加几片胡萝卜调色。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.56

少吃
糖尿病人群
73.5
大卡

多吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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