轻食养乐多吐司的做法
1
准备好所用的食材，分别称重好分量，养乐多有低糖和原味，根据自己喜欢选择。
2
把食材里除黄油以外，全部放入面包机桶里，金宝象幼砂糖和盐对角放，先放液体后放固体，启动面包机和面程序揉20分钟。
3
面团光滑以后，加入软化的黄油，继续揉8分钟左右。
4
切下一小块面团，用手撑开，面团有韧性能轻松拉出面膜即可。
5
取出揉好面团，滚成圆形，放入盆里加盖保鲜膜进行基础发酵（室温28度）。
6
面团发酵至原面团2.5倍大时，用手指蘸面粉戳孔不回缩不反弹就可以了。
7
取出面团，轻压排气后平均分割成6等份，把它揉成圆形，加盖保鲜膜松弛20分钟。
8
取出松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，拍去面团两侧的小气泡。
9
把面团翻面，从上网上卷起，卷成面卷，全部卷好以后，加盖保鲜膜再次松弛15分钟。
10
取出一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长舌形，拍去两侧小气泡。
11
翻面从上面往下卷起，卷起小面卷，三个一组放入吐司盒里，再次发酵（温度32度，湿度80%）。
12
发酵至吐司盒的八五分满时，预热烤箱，上下管160度。
13
把吐司盒加盖盖好，放入烤箱最下层，上下管160度烘烤32分钟。我用的生吐司盒，受热快时间短，三能吐司盒要180度45分钟左右。
14
烘烤结束以后，马上取出吐司盒轻震一下倒扣脱模，把吐司放在冷却架上散热。
15
吃不完的温热时装袋密封吧，室温保存及时食用完毕。
轻食养乐多吐司的成品图
轻食养乐多吐司的烹饪技巧
小贴士
1、日式吐司粉吸水性比较好，如果用普通的面包粉，食材加入的时候建议清水保留10克，面团揉成团看下软硬程度再决定要不要再加，揉好的面团软硬适中，手感像耳垂一样。
2、烘烤时间和温度，大家根据自己的烤箱脾气，和吐司盒品牌，灵活调节时间和温度，不同品牌吐司盒，烘烤时间也温度也不同。
这道菜适合我吃吗？
控制少吃
尽量不吃
控制少吃
控制少吃
控制少吃
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
