青丝炒肉丝的做法
步骤step
1
四季豆浸泡半个小时后，摘去两头和两侧的筋。
步骤step
2
将摘好的四季豆切成丝。便于更容易炒熟。
步骤step
3
将肥肉煸出油后放入瘦肉煸炒，再放入姜片和蒜末。
步骤step
4
将炒好的瘦肉装出盘，留下煸炒的油，在放入四季豆丝翻炒，直至四季豆丝的颜色变色。
步骤step
5
放放入煸炒好的肉，放入干红辣椒，盐，继续翻炒，最后放入适量的水焖煮一会即可出锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
106
大卡
少吃
减肥人群
8.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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