清汤荠菜馄饨的做法

清汤荠菜馄饨

by 孩妈妮妮 · 18 收藏 · 1102 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
荠菜150克 肉馅300克 馄饨皮若干
辅料 others
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孩妈妮妮
1470菜谱 119228粉丝

春天到了,地里的荠菜长得正旺,荠菜清香可口没有怪味,不管怎么做都非常好吃的。荠菜不仅好吃,营养也很丰富,含有丰富的钙。荠菜最好吃的做法就是荠菜馅馄饨,味道鲜美,每次都会自己在家做,方法特别简单,只要掌握关键的2点,就能包出鲜美多汁的馄饨。

清汤荠菜馄饨的做法

步骤 step

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清汤荠菜馄饨的步骤

准备所需食材

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清汤荠菜馄饨的步骤

荠菜摘洗干净后放入开水中焯一下捞出过凉

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清汤荠菜馄饨的步骤

稍微挤一下水,然后切成碎末

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清汤荠菜馄饨的步骤

肉馅里加盐、白胡椒粉、姜末、六月鲜10克轻盐酱油、味达美臻品蚝油搅匀

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清汤荠菜馄饨的步骤

加入荠菜、香油后搅匀即可

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清汤荠菜馄饨的步骤

取一片馄饨皮中间放入少许馅

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清汤荠菜馄饨的步骤

然后对折,馄饨皮四周可以涂少许水,这样会沾的更牢

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清汤荠菜馄饨的步骤

再把两边向中间弯折,最后捏在一起即可

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清汤荠菜馄饨的步骤

碗中加入紫菜、虾皮、香菜、生抽、米醋、香油拌匀

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清汤荠菜馄饨的步骤

锅内加水烧开,下入馄饨煮熟,把馄饨和汤一起盛入碗中即可食用

清汤荠菜馄饨的成品图

清汤荠菜馄饨成品图
清汤荠菜馄饨成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

少吃
糖尿病人群
233.6
大卡

少吃
减肥人群
21.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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