轻养肉松饭团的做法
步骤
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1
准备好所有的食材,避免制作时的手忙脚乱。各种食材,称重量好。
步骤
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2
首先取出电饭煲内胆,易拉罐拉开,把2罐大米直接到进锅里,轻养大米很新鲜不用淘洗。
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3
再用装大米的易拉罐装2罐清水,倒进锅里。不用担心不会煮饭,放多少米,放多少水,已经给你准备好了,1罐米,1罐水,米饭的软硬度刚刚好,够两人食用。
步骤
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4
放进电饭煲,按照自己平时煮饭程序把米饭煮熟。
步骤
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5
珠帘上铺上保鲜膜,先撒上一层黑白芝麻,再把煮好的米饭铺平。如果感觉有点粘,可以沾点温开水就不会再粘了
步骤
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6
撒上一层厚厚的肉松,自己喜欢吃可以放多多的,香肠一切两半,放在边上,方便卷。
步骤
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7
借助竹帘卷起来,用手户口捏紧实。
步骤
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8
好了,打开竹帘,再保鲜膜,这肉松饭团就做好了。
步骤
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9
切块,就可以吃了。
轻养肉松饭团的成品图
轻养肉松饭团的烹饪技巧
技巧
tips
1罐米搭配1罐清水是黄金比例,软硬度刚刚好,适合两人吃。如果饭量比较大,再适量添加一些。制作过程中米饭发粘的话,沾一些温开水就不会再发粘了。刀具上也沾些温开水,切开饭团的时候也不会粘刀。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
19.88
克
不吃
糖尿病人群
159.5
大卡
少吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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