清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的做法

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹

by Da1ly · 498 收藏 · 1726 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
银耳10克 雪梨1个 红枣10颗 枸杞1把 800毫升 1人份
辅料 others
冰糖根据个人口味
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Da1ly
81菜谱 827粉丝

最近吃了太多上火的东西,喉咙异常干痒。来一碗自制的冰糖雪梨银耳羹,清燥润肺。浸泡后的银耳更加软糯,搭配清甜爽口的梨,吃上一口,喉咙就像被净化一般~

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的做法

步骤 step

1

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

银耳提前泡水30分钟

步骤 step

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

泡好的银耳撕成小朵

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

养生壶中加入银耳和800ml的水炖煮30分钟

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

雪梨去皮切成小块

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

30分钟后在养生壶里放入雪梨、红枣和枸杞

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

加入冰糖,搅拌一下

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清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的步骤

继续炖煮30分钟即可

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的成品图

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹成品图
清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹成品图
清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹成品图
清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹成品图

清燥润肺,老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧

技巧 tips

没有养生壶的朋友用炖锅就可以咯‼️
告诉大家一个神仙吃法:放入冷冻层一小时,汤羹还是液态状冰冰的,但是雪梨会有东北冻梨的口感,炎热时来上一碗,绝了‼️

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
28.2
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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