秋葵蟹柳厚蛋烧的做法

秋葵蟹柳厚蛋烧

by 营养师一叶美食 · 4 收藏 · 1543 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋2个 秋葵一根 蟹柳一根 1人份
辅料 others
适量 适量
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营养师一叶美食
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厚蛋烧,一个听起来比较有意思的名字,其实也是属于煎蛋,只不过它比较厚,一般还会加上点其他食材。

秋葵蟹柳厚蛋烧的做法

步骤 step

1

秋葵蟹柳厚蛋烧的步骤

鸡蛋打散,学厨厚蛋烧锅里刷上油,小火预热,倒入一半蛋液,煎至稍微凝固。

步骤 step

2

秋葵蟹柳厚蛋烧的步骤

把凝固里的第一层蛋液铲到一边。

步骤 step

3

秋葵蟹柳厚蛋烧的步骤

放上秋葵和蟹柳,这个是我提前做熟了的。

步骤 step

4

秋葵蟹柳厚蛋烧的步骤

小火继续煎至半凝固状态,把秋葵和蟹柳这边铲起,包裹起来。

步骤 step

5

秋葵蟹柳厚蛋烧的步骤

煎熟的厚蛋烧取出,切成小块就可以啦!

秋葵蟹柳厚蛋烧的成品图

秋葵蟹柳厚蛋烧成品图
秋葵蟹柳厚蛋烧成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

多吃
糖尿病人群
122.6
大卡

少吃
减肥人群
7.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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