秋葵蒸蛋的做法
步骤
step
1
将鸡蛋打散加盐搅匀
步骤
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2
将打散的鸡蛋加入温水搅匀，沉淀
步骤
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3
秋葵放入滚烫的水中过下水～～
步骤
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4
将沉淀好的蛋液过筛一两次，去掉杂质，加入切段的秋葵就可以下锅蒸啦
步骤
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5
蒸完的水蛋加入酱油十分美味
秋葵蒸蛋的成品图
秋葵蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
如果想要秋葵蒸完颜色翠绿，可以在秋葵过水那一步骤加入油和盐，适量即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.56
克
多吃
糖尿病人群
54.2
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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