牛奶甜巧果的做法
步骤step
1
将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀
![](http://images.meishij.net/p/20120510/e4f0e53a0ffef136c43d11731a2ceed8.jpg)
步骤step
2
加入牛奶,鸡蛋。
![](http://images.meishij.net/p/20120510/17668e18d99fbcb6ac3cbc230e2fcbcb.jpg)
步骤step
3
充分揉成光滑的面团,发酵半小时
![](http://images.meishij.net/p/20120510/fd5ffb42c51bf74d41b078fe02a145d1.jpg)
步骤step
4
模具内撒满面粉,转匀再倒出多余面粉
![](http://images.meishij.net/p/20120510/d4b75abc57876f2a980efa33d1f5dd82.jpg)
步骤step
5
发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条
![](http://images.meishij.net/p/20120510/6ba8931bbefc2581124ac576008d265e.jpg)
步骤step
6
切小剂子
![](http://images.meishij.net/p/20120510/9d1abd7f2e7b939ca634393a0b0ce93a.jpg)
步骤step
7
将小面剂子放入模子内,按压结实
![](http://images.meishij.net/p/20120510/5dca7e67f9cc3066c8405732ae91e128.jpg)
步骤step
8
倒扣模具,轻敲
![](http://images.meishij.net/p/20120510/0c6fd511971abcf896dc2e22ce31ce8e.jpg)
步骤step
9
抠出巧果坯
![](http://images.meishij.net/p/20120510/39c640e9f33c8c947bcaf801600334cd.jpg)
步骤step
10
锅置火上小火加热
![](http://images.meishij.net/p/20120510/5fd26da378add513af45cca3d9dcfe1f.jpg)
步骤step
11
将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可
![](http://images.meishij.net/p/20120510/27de65f4b60a1612bcb7d48dcc042aea.jpg)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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