全麦果仁面包的做法
步骤
step
1
牛奶，鸡蛋，淡奶油，白糖，倒入面包桶内
步骤
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2
面包粉和全麦粉倒进去，然后放入酵母
步骤
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3
面包桶固定到面包机上，启动和面程序进行第一次和面
步骤
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4
第一次和面结束放入黄油，再和一次，和好的面团进行发酵
步骤
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5
面团发至2.5倍大
步骤
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6
面团取出，分成两个剂子，静置15分钟进行排气
步骤
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7
把面团擀成如图的形状，边缘要略薄一些
步骤
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8
撒上葡萄干和葵花仁
步骤
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9
从一头卷起
步骤
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10
接口处一定要捏紧
步骤
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11
放入烤盘进行二次发酵
步骤
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12
发好的面包胚筛上全麦粉，用刀片划出自己喜欢的花纹，放入预热的烤箱175度烤30分钟
步骤
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13
烤好的面包出炉切片享用
全麦果仁面包的成品图
全麦果仁面包的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃全面味道的可以再多放些全麦粉
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.24
克
不吃
糖尿病人群
314.8
大卡
不吃
减肥人群
10.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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