全麦葡萄干吐司的做法
步骤step
1
将高筋面粉、全麦粉、水、白糖、盐、酵母、黄油、除黄油外按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里,按1标准面包程序的键,选择烧色浅色
步骤step
2
重量750克,让面包机自动揉面15分钟,按暂停放入黄油,再继续揉面10分钟(全程25分钟),中途机器约在最后5分钟时会发出滴滴滴的提示声
步骤step
3
揉好后面包机会自动停止揉面,面团揉好后呈可以拉出大片结实薄膜的状态,这时再放入葡萄干
步骤step
4
揉好面团后面团在机里继续发酵1小时50分钟,面团发至4.5分满桶,剩余43分钟里自动进入烘烤阶段,这时让机器烘烤33分钟
步骤step
5
手工按停机器后取出吐司,放网上放至微温即可放入保鲜袋里保管好
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.52
克
不吃
糖尿病人群
363.8
大卡
不吃
减肥人群
2.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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