全麦软欧包的做法
步骤
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1
把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜
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2
把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教程两倍大，蜂窝状即可
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3
拿出发酵好的面团揉光，静置一会
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4
把学厨KT烤盘洗净擦干，很喜欢这款萌萌哒烤盘，尤其喜欢粉色
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5
把面团一分为二，揉匀
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6
搓成长条状即可
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7
放到烤盘，发酵到两倍大的时候，拿出
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8
筛上一层薄薄的面粉
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9
用到切几道口子，要用锋利的刀才好操作，我这个刀有些钝了，划的不整齐，即可入烤箱烤制
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10
烤箱200度越热，180度上下火烤制20分钟，即可出炉
步骤
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11
紧实的口感，麦香味十足，加入了红糖又着微微的甜，很好吃和健康的一款面包
全麦软欧包的成品图
全麦软欧包的烹饪技巧
技巧
tips
1，全麦面粉尽量多吃，少吃精粉，营养好对身体也更好，虽然不白也不营养口感。
2，全麦面包是面包中最简单的一种，不需要揉面，不需要整形，只要搓圆或搓长就可以，也是最健康的一款面包。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.46
克
不吃
糖尿病人群
233.7
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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