让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的做法

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉

by 孔老师教做菜 · 229 收藏 · 787 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
鸡蛋2个
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孔老师教做菜
739菜谱 20157粉丝

有几天没给大家发食谱了,最近一段时间都在忙着书稿,已经完成了2/3。每道食谱我都要认真对待,争取在6月底结束全部稿件,尽早让书能在11月底和大家见面!这本书的每道食谱都会配有二维码,直接扫描就能访问视频做法,我相信它一定会是一本优质且实用的美食书!

说说今天这道香蕉派吧,这是一款超简单的香蕉派,真的是零失败哦。货真价实的懒人版香蕉派,不用揉面,不用考虑叠被子,但是味道却不打折。

做派最重要的就是派皮,但叠被子的过程大概会让很多人抓狂,那我们可以直接用现成手抓饼胚或印度飞饼胚来做派皮,省时又省力,品尝起来也会让我们平淡的生活充满幸福和甜蜜。这么简单实用的方法,和孩子一起动手更有乐趣哦

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉的做法

步骤 step

1

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

香蕉去皮,切小块。

步骤 step

2

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

手抓饼胚从冰箱取出,修边成长方形,然后切成2小块。

步骤 step

3

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

一块手抓饼胚上放上适量香蕉块,另外一块手抓饼盖在上面。

步骤 step

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让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

手抓饼胚微微松弛后,用叉子沿着周围压出花纹。

步骤 step

5

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

在上片中间每隔1厘米横切一刀。(注意手法要轻,不要把下面的切段。)

步骤 step

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让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

鸡蛋打散,只取蛋黄,划成蛋液。

步骤 step

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让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

饼胚上均匀涂抹上蛋液。

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让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的步骤

放入烤箱中层,烤箱温度180度,上下火,烤制20分钟左右,饼皮上色,分层明显即可出烤箱。这么简单的做法,和孩子一起分享制作吧

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的成品图

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】成品图
让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】成品图
让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】成品图
让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】成品图

让我们以最“偷懒”的方式做好派——香蕉派【孔老师教做菜】的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士:

没有手抓饼胚,也可以用印度飞饼代替哦~~

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.56

不吃
糖尿病人群
135.3
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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