肉末豆腐薯粉羹的做法
步骤
step
1
豆腐划碎
步骤
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2
水开后肉沫下锅，再烧开，如果血沫比较多，就用勺子弄出来
步骤
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3
把豆腐放下去，继续煮开，这时候可以放盐和胡椒粉了。
步骤
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4
干薯粉，用冷水调开，搅匀
步骤
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5
这个搅拌好的
步骤
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6
调好的薯粉水均匀的到下去，用铲子或者勺子搅拌开，继续煮开。最后成品图忘记拍了，我家孩子特别爱喝。羹的浓稠度可以根据放的薯粉量来调节。
肉末豆腐薯粉羹的成品图
肉末豆腐薯粉羹的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢放葱的可以最后撒葱花，我家不爱，所以没放，切碎的金针菇，青菜等等都可以放的，单纯的肉沫羹也好喝的，只是比豆腐肉沫要油一些
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
188.7
大卡
少吃
减肥人群
14.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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