肉末橄榄菜炒豇豆的做法
步骤
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1
橄榄菜洗净，一切2半，姜，蒜，干辣椒切碎，小米辣可要可不要。肉末用生抽，生粉，一点油抓匀腌制20分钟。
步骤
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2
豇豆不弄熟有毒，为了保险我水开后煮5分钟，然后切碎沥水备用。如果煮的时间少，就要多炒一会儿，但是口感会更脆一点。
步骤
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3
热锅热油。
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4
油冒烟后放入姜，蒜，干辣椒爆香
步骤
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5
放入肉末炒变色。
步骤
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6
放入橄榄菜和豆角翻炒。
步骤
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7
放入盐，生抽，白胡椒粉，鸡精翻炒均匀。喜欢刺激的话再放2个小米辣进去一起炒。
步骤
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8
这菜就做成了。
肉末橄榄菜炒豇豆的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.83
克
不吃
糖尿病人群
134.7
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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