肉末焖豆腐的做法

肉末焖豆腐

by Luky8387 · 3 收藏 · 1701 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉(肥瘦)200克 嫩豆腐1块 西红柿1个 2人份
辅料 others
精盐1勺 酱油1勺 蚝油2勺 白胡椒粉适量 姜末2片 青葱适量 蒜头2个
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Luky8387
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嫩豆腐配上肉末西红柿,味道刚刚好,又嫩又有点酸又有点甜肉味,特别好吃,拿着汁拌饭都可以搞定一顿饭了,嘻嘻

肉末焖豆腐的做法

步骤 step

1

肉末焖豆腐的步骤

材料准备,猪肉剁碎,加入姜末蒜末盐酱油蚝油胡椒粉腌制片刻,西红柿切小块,豆腐切方块

步骤 step

2

肉末焖豆腐的步骤

中火,冷油下肉末,不易粘锅,翻炒片刻后,分别加入西红柿,豆腐

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3

肉末焖豆腐的步骤

加入一小碗清水,焖至豆腐入味,收汁即好

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4

肉末焖豆腐的步骤

收汁前加入葱段,就完成了,拿着汁拌饭都很香、

肉末焖豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

中火冷油下锅,不易粘锅

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.59

多吃
糖尿病人群
196.4
大卡

少吃
减肥人群
17.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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