肉末茄子的做法

肉末茄子

by A萌多多妈咪杂货铺我在 · 1 收藏 · 2452 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
茄子500克 猪肉末50克 3人份
辅料 others
适量 花椒油2克 1克 葱花5克 姜末5克 蒜末8克 红椒1个 鲜酱油3克 老抽1克 料酒5克
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肉末茄子的做法

步骤 step

1

肉末茄子的步骤

茄子去皮。切条。

步骤 step

2

肉末茄子的步骤

过油。不要炸太久

步骤 step

3

肉末茄子的步骤

放酱油 料酒 花椒 葱姜蒜 红椒

步骤 step

4

肉末茄子的步骤

放盐鸡精

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5

肉末茄子的步骤

出锅

肉末茄子的烹饪技巧

技巧 tips

不要切的太细

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

少吃
糖尿病人群
61.8
大卡

少吃
减肥人群
4.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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