肉末青萝卜馅馅饼的做法

肉末青萝卜馅馅饼

by 花鱼儿 · 3 收藏 · 1031 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
面粉210克 青萝卜1根 肉末180克 3人份
辅料 others
料酒适量 生抽适量 适量 白胡椒粉适量 鸡精适量
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花鱼儿
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肉末青萝卜馅馅饼的做法

步骤 step

1

肉末青萝卜馅馅饼的步骤

食材:面粉

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

青萝卜(已清洗)、肉末

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

在面粉逐步加热水和成面团,待用。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。

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5

肉末青萝卜馅馅饼的步骤

随后,合入猪肉末,加适量的料酒、生抽、胡椒粉盐、鸡精。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

调味拌匀成馅料。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、下剂子。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

然后,将剂子用擀面杖擀开。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

放上馅料。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

包好,压扁一下。

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肉末青萝卜馅馅饼的步骤

然后,将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。

肉末青萝卜馅馅饼的成品图

肉末青萝卜馅馅饼成品图
肉末青萝卜馅馅饼成品图
肉末青萝卜馅馅饼成品图

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高血压人群

控制少吃

高血脂人群

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控制少吃

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儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.64

不吃
糖尿病人群
216.8
大卡

少吃
减肥人群
10.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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