肉片煮大饼的做法

肉片煮大饼

by 明儿小厨 · 0 收藏 · 1105 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
大锅饼250克 金针菇100 猪肉100克 3人份
辅料 others
一根 25克 适量 5克 酱油适量 鸡精2克
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明儿小厨
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相信很多人看到这个大饼会感到惊奇,怎么会有这么大的饼,确实这饼应该算是我们这儿的特色饼,重达十几斤,只是我们这个地方很小范围才会有的饼哦。这饼的具体做法我也不太明白,只是从小就吃它。这饼煮了好吃,菜汤饭都有了几分钟做好,孩子直嚷连吃三顿都不腻。它的吃法有很多,刚刚买来热的时候可直接吃,凉了可以蒸着吃,也可以煮食。我最喜欢的就是煮食了,因为饼本身就是熟的,所以只是放上材料简单一煮,菜汤饭就都有了,省时省事还很好吃。一起来看看它的简单做法吧!

肉片煮大饼的做法

步骤 step

1

肉片煮大饼的步骤

处理材料,葱切成葱花,姜切成姜丝,肉切成薄片,饼切成一厘米左右的薄片。

步骤 step

2

肉片煮大饼的步骤

锅内油热,放入肉片煸炒。

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3

肉片煮大饼的步骤

炒至肉片变色,放入葱花和姜丝炒香。

步骤 step

4

肉片煮大饼的步骤

放一点酱油改色后,倒入适量的清水。

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5

肉片煮大饼的步骤

锅内烧开,放入金针菇煮开,放适量的盐和鸡精调味。

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6

肉片煮大饼的步骤

最后倒入饼片,煮开即可出锅。

步骤 step

7

肉片煮大饼的步骤

好吃又营养的煮饼就做好了。

肉片煮大饼的成品图

肉片煮大饼成品图
肉片煮大饼成品图
肉片煮大饼成品图

肉片煮大饼的烹饪技巧

技巧 tips

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,你们那儿有这样大的饼吗?有的话,试试这个方法吧!你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.78

不吃
糖尿病人群
318.8
大卡

不吃
减肥人群
21

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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