肉皮烧扁豆的做法
步骤
step
1
主辅料：洗净扁豆、肉皮、葱姜。
步骤
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2
起锅热油、爆香葱姜。
步骤
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3
放入肉皮煸炒，烹入料酒。
步骤
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4
加入适量酱油。
步骤
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5
小火炒至肉皮上色。
步骤
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6
加适量清水，烧制5分钟
步骤
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7
放入扁豆
步骤
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8
烧制5分钟后，加盐、味精调味
步骤
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9
翻炒均匀即可。出锅装盘
肉皮烧扁豆的成品图
肉皮烧扁豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、也可以用五花肉代替肉皮。
2、扁豆一定要烧制熟透，才可以食用。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.44
克
不吃
糖尿病人群
336.8
大卡
不吃
减肥人群
6.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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