肉丝炒胡萝卜的做法
步骤
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1
猪肉切丝（如果对自己的刀工没有信心，可以放入冰箱了稍微冰冻一下就会很容易切了），胡萝卜切丝（可以用擦丝器），葱姜切好。
步骤
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2
起锅烧油，油热放入肉丝煸炒，炒至变色放入葱姜爆香
步骤
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3
倒入适量酱油提鲜改色。
步骤
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4
放入胡萝卜丝煸炒。
步骤
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5
炒至胡萝卜丝稍软，放入盐、鸡精调味。
步骤
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6
最后炒至胡萝卜断生，倒入适量的醋（放醋是为了，胡萝卜丝脆脆的口感，还可以减轻胡萝卜的甜度）炒匀后即可出锅。
肉丝炒胡萝卜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.41
克
多吃
糖尿病人群
80
大卡
多吃
减肥人群
4.3
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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