肉丝炒胡萝卜丝的做法
步骤
step
1
肉丝加生抽，生粉搅拌均匀（生抽给多了），胡萝卜刨皮，刨成丝，泡一下洗干净后沥干水份，蒜瓣切片
步骤
step
2
香菇酱（才买的）
步骤
step
3
锅里给油，先给肉丝炒（油多给点），肉丝变色了就盛起来放小碗里备用，再给蒜瓣，炒出香味后给香菇酱（我是用筷子的，挑了2筷子），炒一下再给胡萝卜丝炒，再加点水，锅铲平着压着炒，翻炒一下，觉得干了再给点水，锅铲再平着压着炒，最后再把炒好的肉丝放进去一起炒，觉得干了再加点水，再翻炒几下就出锅了
步骤
step
4
感觉是不是炒狠了，不过真的很好吃啊
肉丝炒胡萝卜丝的成品图
肉丝炒胡萝卜丝的烹饪技巧
技巧
tips
加水时不要加多了，因为有生抽和香菇酱，所以不用再给其他佐料了，好吃
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
75.9
大卡
多吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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