肉丝炒丝瓜的做法
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1
食材：丝瓜、里脊肉和蒜头。
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2
将里脊肉洗净，切片，用适量的调味鸡汁、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。
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3
将丝瓜洗净，去皮，切块。将蒜头去衣，切末。
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4
热油锅。
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5
爆香蒜末。
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6
放入丝瓜。
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7
倒入适量的清水，快炒煸炒至丝瓜八分熟。
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8
铲起，待用。
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9
原锅倒入适量的橄榄油。
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10
放入肉片，煸炒一会。
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11
倒入芡汁。
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12
盖锅盖，文火焖煮至肉片断生。
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13
揭盖，将丝瓜回锅。
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14
煸炒至收汁，即可关火。
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15
盛入碗中，上桌后就了美美享用啦。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
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高血脂人群
建议多吃
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建议多吃
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建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
多吃
糖尿病人群
13.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
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