肉松菠菜奶香花卷，口感与颜值并存的做法
步骤
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1
准备好所需食材。
步骤
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2
把面团的材料直接倒入厨师机，搅打成一块光滑的面团，简单收拢放入发酵盒内发酵。
步骤
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3
发酵至两倍大后，揉压出面团内的气泡，直至面团光滑。
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4
然后用擀面杖尽量擀成长方形。
步骤
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5
涂抹上一层薄薄的花生油，再撒上少许的盐，涂抹均匀后再均匀的撒点肉松。
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6
三分之一对折，然后再把剩下的对折过来，压一下排出空气。
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7
切成比较宽的长条，两两一组。
步骤
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8
再次放入发酵盒，松弛15分钟。
步骤
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9
用筷子在中间压一下，抽出筷子。
步骤
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10
手拉住两端轻轻扯长一点。
步骤
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11
然后筷子搭在中间绕一圈，然后往下压，一个花卷就出来了。
步骤
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12
卷好的花卷垫上油纸放在蒸盘上面，送入烤箱，设置38度发酵20分钟。
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13
最后将发酵好的花卷放入蒸箱，100度25分钟左右即可。
肉松菠菜奶香花卷，口感与颜值并存的成品图
肉松菠菜奶香花卷，口感与颜值并存的烹饪技巧
技巧
tips
1.每种面粉的吸水性不同，建议分次少量的将水加入面粉中，便于调整水量。
2.面团排气后必须充分揉匀，这样蒸出来的花卷才会松软有弹性。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.03
克
不吃
糖尿病人群
227.8
大卡
少吃
减肥人群
3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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