肉松方贝（肉松小贝）的做法
步骤
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1
先准备好材料，鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
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2
先将玉米油和牛奶混合乳化，再加入蛋黄搅拌均匀
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3
加入过筛的面粉z字型搅拌均匀
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4
蛋黄糊搅拌成这样
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5
预热烤箱，开始打发蛋白，打到这种状态就好
步骤
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6
先将3分之1的蛋白加入到蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀
步骤
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7
再倒回蛋白盆中，轻轻翻拌均匀
步骤
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8
把均匀的蛋糕糊倒入28乘28的方盘中，170度，中层烤20分钟
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9
蛋糕出炉后切成4厘米左右的正方形
步骤
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10
将2片蛋糕片中间涂上沙拉酱沾好
步骤
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11
我喜欢先把四周涂满沙拉酱，再涂两面，这样不会弄到手上到处都是
步骤
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12
四周先粘上海苔肉松
步骤
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13
再将两面涂上沙拉酱，粘上海苔肉松，完成
肉松方贝（肉松小贝）的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.33
克
不吃
糖尿病人群
346.3
大卡
不吃
减肥人群
25.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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