肉松蓝莓甜甜圈的做法
步骤
step
1
1.炼奶和玉米油，隔热混合均匀，放在盆里隔水保温
步骤
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2
2.鸡蛋加入白砂糖，搅拌均匀
步骤
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3
3.倒入打蛋盆中，准备打发
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4
4.打发成划八字不消失为止，全蛋打发很慢，所以不着急
步骤
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5
5.加入过筛的低筋粉，
步骤
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6
6.用刮刀切拌法快速翻伴均匀
步骤
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7
7.加入温热的炼奶乳液，快速混合均匀
步骤
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8
8.倒入裱花袋中，烤箱此时170度预热
步骤
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9
9.模具刷一层玉米油
步骤
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10
10.撒上低筋粉，然后倒扣过来，倒掉多余的粉
步骤
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11
11.将面糊挤入模具中，注意挤一半就行了
步骤
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12
12.撒上肉松
步骤
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13
13.继续加入面糊，最后放入蓝莓酱就可以了，蓝莓酱随意放就可以
步骤
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14
14.放入预热好的烤箱，中层170度，20分钟即可
肉松蓝莓甜甜圈的成品图
肉松蓝莓甜甜圈的烹饪技巧
技巧
tips
小提示
这个方子，可以做12个甜甜圈，还能剩下一点，做成纸杯蛋糕也不错
烤箱，还是按照自家的脾气来决定
鸡蛋和糖隔水加热的时候，注意水温不要过高了，能够融化糖即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.47
克
不吃
糖尿病人群
297.3
大卡
少吃
减肥人群
10.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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