软糯蓝莓南瓜饼的做法

软糯蓝莓南瓜饼

by 羊羊厨房 · 0 收藏 · 1118 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜200克 糯米粉适量 2人份
辅料 others
蓝莓干适量 少许 植物油适量 白芝麻少许
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羊羊厨房
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蓝莓果含丰富的花色苷色素,对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强记忆力。还具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

这个蓝莓南瓜饼,做起来非常简单,营养价值高,口感软糯酸甜,一家老小都很爱吃,煎了一锅,孩子吃了一半!非说还要吃,我怕她吃多了消化不了,就没让吃了!的确,任何一个不讨厌吃甜食的人都拒绝不了,太好吃了,我一下吃了4个。当早餐的话,可以先把面团做好,第二天早上几分钟就可以煎好。

软糯蓝莓南瓜饼的做法

步骤 step

1

软糯蓝莓南瓜饼的步骤

南瓜洗净切块儿,蒸熟,我顺便蒸了几个芋头,面面的很好吃

步骤 step

2

软糯蓝莓南瓜饼的步骤

南瓜皮被我吃了,只要南瓜果泥,放适量白砂糖,用勺子压碎,再放入蓝莓干,蓝莓干大的话要切一下

步骤 step

3

软糯蓝莓南瓜饼的步骤

放入糯米粉,用刮刀先拌一下,再用手和成软面团

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4

软糯蓝莓南瓜饼的步骤

取适量面团,团成圆球,滚一层白芝麻,拍扁

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5

软糯蓝莓南瓜饼的步骤

不粘锅放适量油,小火加热,摆入南瓜饼,煎至两面金黄、熟透即可,可以盖盖煎,熟得快

软糯蓝莓南瓜饼的成品图

软糯蓝莓南瓜饼成品图
软糯蓝莓南瓜饼成品图
软糯蓝莓南瓜饼成品图
软糯蓝莓南瓜饼成品图

软糯蓝莓南瓜饼的烹饪技巧

技巧 tips

蓝莓干可以换成任何你喜欢的果脯

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.59

不吃
糖尿病人群
134.4
大卡

少吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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